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            丰年虫的孵化技巧

            作者:admin   更新时间:2018-01-02

            01 丰年虫的生物学和营养作用

            丰年虫又称丰年虾,卤虫,盐水虾等多种名称。属于节肢动物门、甲壳亚门、甲壳纲、鳃足亚纲、无甲目、盐水丰年虫科。
            丰年虫含有丰富的蛋白质,氨基酸和脂肪,也是虾苗最佳的饵料,含有蛋白质60%,脂肪20% 以及多不饱和脂肪酸,在鱼虾类育苗中使用,对虾苗和鱼苗有增强抵抗力,增加活力和提高种苗的育苗成活率的作用,同时也是种苗培育阶段所需的主要营养源,因此在水产动物育苗的过程中得到普遍的运用。
            02 丰年虫的成长习性
            市面上买到的丰年虫卵一般是丰年虫的休眠卵,丰年虫的休眠卵可以在低温下长期保存,需要时可以随时孵化,卵的直径在0.2-0.5毫米,孵化最适宜的水温在零上20~30度左右即可,最适宜的水体盐度在10-15。


            目前国内育苗的丰年虫卵的主要来源于环渤海,内地的盐碱池以及美国的大盐湖。

            孵化过程是加工过程中最重要的一个过程,它要经过一定的滞育期后,冷冻,重新回到水中才能孵化。

            如果盐度打不到10%-15%,孵化率会降低,孵化箱不能经常打开,如果经常打开,温度降低了,打不到零上20—30度,它的孵化率也会降低。

            从冷冻的冷库取出虫卵在常温下缓冲的时候,最高温度不能超过7度。
            孵化率达到一定效果后,就可以进入卤池中,卤池的盐度可达24度以上,去杂质,在卤水池中浸泡24小时以上,就可以出池了。
            然后用淡水充淡,晾24小时,就可以加工了,投入烘干箱需要30度的温度加热烘干。烘干箱一级内含较多的水分,那样可以保持稳定的孵化率,然后进入加工二级。或者用卤杀菌,这就是我们平常加工虫卵。

            烘干过程中,第一级烘箱可以达到5小时以上,直达技术员看见加工好的虫体,可以测量到30格水分的时候,就可以出箱,然后再进入二级箱。

            渤海湾丰年虫卵一斤干品,可以孵化3.2斤以上的丰年虫,直接在苗种培育阶段使用。

            孵化过程中的注意细节
            孵化箱这个环节:放大镜数虫卵的时候,需要剔除杂质;进入孵化箱后门不能经常打开;孵化的温度和盐度要注意控制。
            冷冻库里面那拿出来缓冲的时候,需要留意温度不能太高。

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